ENOTURISMO

CARNAVAL NOS VINHEDOS DA SERRA GAÚCHA

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Nosso post desta semana é para falar de uma programação espetacular, para curtir o carnaval, desfilando pelas avenidas da serra gaúcha, repletas de vinhedos.

O roteiro está recheado de atrações, entre as quais estão incluídas almoços, jantares,  degustações em pequenas vinícolas, piqueniques em meio aos parreirais, participação na vindima,visitas a pontos turísticos, com paisagens belíssimas e o famoso evento Carnevale no Wine Garden da Miolo. 

Se você ainda não  decidiu o que fazer neste carnaval, ai vai a minha sugestão: 

Roteiro de Carnaval – 02 a 05 de março de 2019
Serra Gaúcha, com Vale dos Vinhedos, Flores da Cunha, Faria Lemos e Caminhos de Pedra
Pensado com todo o carinho para quem nunca esteve, quem já foi ou quem simplesmente AMA a Serra Gaúcha. Mesclamos descobertas, pequenas vinícolas, reservamos surpresas – sim, o roteiro pode ter inclusões, mas pensamos em todos os detalhes para que voce aproveite, descanse e se divirta muito neste feriadão!
O acompanhamento é da enóloga Maria Amélia Duarte Flores!
Para quem for de fora de Porto Alegre, solicite a hospedagem no Plaza São Rafael Hotel a preços especiais!

Poderão ocorrer alterações/inclusões nas vinícolas ou passeios citados, principalmente em função das condições climáticas.

A hospedagem será no Dallonder, Bento Gonçalves.

*Se voce participou dos nossos tours de Vindima ou Serra Gaúcha em 2018 ou 2019 – receba R$ 100,00 de desconto para participar do passeio de Carnaval!

02 de março – Sábado
08h30 – Saída do Plaza São Rafael, com destino a Serra Gaúcha
No caminho, parada no varejo da Tramontina, Queijaria
Visita histórica a Vinícola Peterlongo e Cooperativa Vinícola, em Garibaldi. Mesmo que vc já conheça, é sempre uma parada obrigatória! Conheça também a nova fábrica da Devorata.
Almoço em Garibaldi, com os novos vinhos de Pascal Marty, no Chile e Brasil
Hospedagem no Dallonder – Bento Gonçalves
18h – Saída para Pinto Bandeira, se o tempo permitir, paradas para fotografias nos Caminhos de Pedra
A noite, o encontro será lindíssimo, um Sunset da Associação de Produtores de Pinto Bandeira, com “all inclusive” de vinhos, espumantes e mini porções, com todos os produtores da região.

03 de março – domingo
Vale dos Vinhedos e ​Dia de Vindima em Garibaldi
Parada nas vinícolas Almaúnica e Don Laurindo
Visita a Vinícola Pizzato, pisa de uva na Família Vaccaro
Vamos comer, beber, nos divertir!
Retorno ao hotel
18h30 – Saída para visitar o Wine Garden Miolo, com o evento “Carnavale” (espumantes, vinhos e lanches por adesão, nos food trucks espalhados pelo jardim). Ganhe um voucher de uma taça de vinho/espumante.

04 de março – Segunda
Dia de Flores da Cunha, Caxias do Sul e Nova Pádua
*Vamos desbravar vales de incrível beleza natural, descobrir novas vinícolas, fazer umas comprinhas
Ida ao Belvedere Sonda, Mirador Gelain. Parada em pequeninas vinícolas da região (aguarde confirmação)
Almoço harmonizado na lindíssima Luiz Argenta
No retorno, parada para compras / café em Farroupilha
20h – Saída para Jantar Primo Camilo, em Garibaldi

05 de março – terça
Faria Lemos
Pela manhã, descanse. Sairemos do hotel as 11h
Dia de encher a alma de paisagens incriveis
Ida ao Mirador da Estrelas do Brasil e parada na Vinícola Dal Pizzol
Almoço de despedida na Cristófoli Vinhos
Retorno a Porto Alegre

O pacote inclui:
– Acompanhamento da enóloga Maria Amélia Duarte Flores
– Deslocamento desde Porto Alegre em todo o trajeto citado, com água a bordo
– Hospedagem na modalidade escolhida
– Seis refeições, com todas as bebidas inclusas: almoço em Garibaldi, sunset em Pinto Bandeira, almoço colonial Vaccaro com vindima, almoço harmonizado Luiz Argenta, jantar Primo Camilo, almoço na Cristófoli
– brinde de participação

Valor – por pessoa
Apartamento Duplo: R$ 1595,00
Apartamento Triplo: R$ 1575,00
Apartamento Single: R$ 1795,00

Forma de pagamento:
Sinal de participação de R$ 400,00
Parcelamento em até 3x – solicite as opções
Reservas:
051 99331 6098

RESTAURANTES DA SERRA GAÚCHA

RESTAURANTE EM GRAMADO NÃO COBRA TAXA DE ROLHA

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Um dos melhores restaurantes executivos de Porto Alegre, acaba de abrir uma filial em Gramado na Serra Gaúcha, num dos locais mais privilegiados da cidade, junto ao lago Joaquina Bier, onde acontece anualmente o show Nativitaten, um dos mais lindos espetáculos do Natal Luz.

Assentado nos mesmos princípios que conquistaram uma enorme clientela que frequenta diariamente as suas duas unidade da capital, o restaurante Quintanilha chega a Gramado trazendo diferenciais significativos.

Além do ótimo atendimento, da grande variedade e qualidade dos pratos, sucos naturais, sobremesas, café e um ambiente super agradável, você poderá levar o seu vinho, sem pagar um centavo de taxa de rolha, o que é uma raridade, num dos maiores destinos turísticos do Brasil.

Os preços cobrados na filial Gramado, com sucos e sobremesas incluídos, é R$35,00 de terça a sexta-feira e aos sábados e domingos R$48,00, onde são servidos pratos e sobremesas, mais incrementados.

O restaurante Quintanilha, tanto em Porto Alegre, como em Gramado, abrem somente para o almoço.

Vale a pena experimentar !!!

Vinícolas brasileiras

VINÍCOLA BRASILEIRA ACEITA PAGAMENTO EM BITCOIN

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Buscando inovar em todos os âmbitos, vinícola gaúcha especializada em vinhos de alta qualidade, divulgou recentemente que está aceitando pagamentos em Bitcoin, para tanto já está cadastrada no Blockchain, o “livro-chave” onde constam e ocorrem todas as negociações com a criptomoeda, sempre autenticadas três vezes por mineradores para certificar  a veracidade da operação. O procedimento é muito seguro e confiável, representando inclusive, maior segurança tanto para os clientes, como para a própria vinícola.

Para os que ainda não conhecem do que se trata, Bitcoin é uma criptomoeda descentralizada, uma forma de dinheiro eletrônico que permite transações financeiras e comerciais sem intermediários, mas verificadas por todos os usuários da rede, pois são gravadas em um banco de dados distribuídos, chamado de blockchain, uma estrutura sem uma entidade administradora central o que torna inviável qualquer autoridade financeira ou governamental manipular a sua emissão e valor, ou induzir inflação com a produção de mais dinheiro. Empresas de vários países, já estão aceitando Bitcoins como pagamento pela compra de seus produtos.

No Brasil, a vinícola pioneira neste modelo de transação, é a Maximo Boschi do Vale dos Vinhedos, também conhecida por ser a única que possui uma linha de vinhos que são colocados a venda no mercado, após 10 anos de envelhecimento.

Ao optar pelo pagamento com a criptomoeda, o cliente deverá entrar em contato com a área de vendas da Maximo Boschi, solicitando a tabela de valores em Bitcoin. O pagamento é realizado pelo comprador, inserindo através de sua carteira, o endereço público de recebimento, que nada mais é do que o “número da conta” registrado no Blockchain e previamente informado pela vinícola.

Desta forma, apesar de ainda ser um pouco manual, pela proximidade e facilidade de comunicação, a Maximo Boschi consegue oferecer uma ótima cotação frente ao real.

 

Vinícolas brasileiras

A PETERLONGO NÃO É MAIS AQUELA

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Prestes a completar um século de existência, em 2002 a Vinícola Peterlongo, primeira produtora de espumantes no Brasil, caminhava inexoravelmente para a falência e consequentemente, para um triste desfecho, da linda história iniciada em 1915, pelo imigrante italiano Manoel Peterlongo e continuada pelo seu filho Armando.

Por obra do destino, por uma coincidência, ou por qualquer outro nome que se queira dar ao fato, o certo é que um encontro casual no aeroporto de Garibaldi, entre o empresário Luiz Carlos Sella e um  enólogo da Peterlongo, angustiado com a situação da empresa, acabou mudando o rumo da história.

Faltando apenas 5 dias para ter a sua falência decretada, a vinícola foi comprada por Luiz Sella que muito além de aceitar o desafio de recuperar a empresa, também se propôs a salvar um dos mais valiosos patrimônios da história da vitivinicultura brasileira.

A partir daquele momento, o empresário que nem gostava de vinho, mas era especialista em comprar e recuperar empresas em situação pré-falimentar, passou a trabalhar em dois pilares, renegociar com credores e gerar caixa, mas um dos maiores desafios, era e ainda é, recuperar a imagem da Peterlongo, desgastada pela elaboração de produtos de baixa qualidade, a partir dos anos 70.

Alguns anos depois, uma outra obra do acaso colocou o novo proprietário da Peterlongo, frente a frente, com o renomado consultor, produtor e enólogo francês Pascal Marty, que liderou projetos de grande sucesso, como o da criação dos vinhos Alma Viva no Chile e Opus One, nos Estados Unidos. Sella havia encontrado o comandante, para vencer a grande desconfiança dos consumidores, num primeiro momento e na sequência, colocar a vinícola entre as mais conceituadas do país.

Quase duas décadas depois, já com as finanças saneadas, a empresa ganhou fôlego para realizar uma série de investimentos, com foco na melhoria da qualidade e na criação de novos produtos. Foram adquiridas novos equipamentos e implantadas novas tecnologias, a cantina e o prédio principal, foram restaurados e os vinhedos, estão recebendo cuidados especiais.

Em outra frente, a área de marketing foi reestruturada e o enoturismo ganha um destaque especial, é criado o programa Wine Movie Peterlongo que une cinema, espumante e vinhedos, a vinícola abre as suas portas para visitações e degustações, viabiliza a locação dos salões para eventos, inaugura o museu do vinho, com peças e equipamentos antigos, fotos e documentos raros doados pela comunidade, além de uma nova loja de varejo que disponibiliza aos visitantes, toda sua linha de produtos. 

Em visita recente às instalações da vinícola, além de degustar bons vinhos e espumantes, da nova linha, foi possível constatar um clima de otimismo no ar, fruto dos bons resultados que já começam a aparecer, após um longo período, para colocar ordem na casa.

Não resta a menor dúvida que estamos diante de uma nova empresa, a Peterlongo não é mais aquela do final do século XX !    

 

 

Espumantes brasileiros

VINÍCOLA BRASILEIRA LANÇA LINHA DE ESPUMANTE BIODINÂMICO

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Chega ao mercado ainda neste mês, o primeiro lote do Astral Brut Champenoise, a primeira linha de espumante biodinâmico do Brasil, com certificação internacional, produzido pela Cooperativa Vinícola Garibaldi, da cidade que lhe empresta o nome, na serra gaúcha.

Uma das três fornecedoras de uvas biodinâmicas utilizadas pela Cooperativa na produção do Astral, é a produtora Rosângela Bettú Lazzari, sobrinha do conhecido vinhateiro Vilmar Bettú e do enólogo Orgalindo Bettú. Em 2008, Rosângela converteu seus vinhedos, para cultivo orgânico e desde 2016 desenvolve técnicas biodinâmicas.

O espumante Astral terá uma partida limitada à 700 garrafas numeradas que serão vendidas no varejo anexo ao complexo enoturístico da Cooperativa Vinícola Garibaldi, em algumas lojas virtuais e restaurantes ligados à proposta slow food. O preço é de R$70,00 por garrafa.