AS NOVAS DESCOBERTAS DO UMPIERRE

Na segunda edição do Projeto Descobertas do Umpierre, apresentamos aos enófilos brasileiros, os vinhos de altitude, produzidos na Serra Catarinense, há mais de 1.200m acima do nível do mar.

A parceira do nosso kit de maio, é a Vinicola Villaggio Conti, localizada no Vale do Pericó, em São Joaquim.

O projeto teve início em 2009, com a implantação dos vinhedos, contando hoje, com 8 hectares de 14 diferentes castas, sendo 13  de origem italiana.

A Cantina em fase final de construção, já está vinificando toda a sua produção, em torno de 30 mil garrafas a cada safra.

Em novembro do ano passado, fiz um tour pelas vinícolas desta região e fiquei impressionado com a qualidade dos seus vinhos.

Um dos principais objetivos do Projeto Descobertas do Umpierre é disponibilizar aos enófilos brasileiros a oportunidade de conhecer, vinhos de várias regiões do Brasil, difíceis de serem encontrados no mercado, pelo mesmo preço praticado pelas vinícolas. As vendas iniciarão dia 04/05, mas você já poderá fazer a sua reserva, a partir de hoje, através do WhatsApp
(51)9 81181366.

Serão disponibilizadas apenas 30 Kits e o encerramento será dia 20/05.

 

 

DESCOBERTAS DO UMPIERRE

Depois de um longo tempo, publicando nas mídias sociais, vinhos nacionais de boa qualidade, difíceis de serem encontrados no mercado, que descobri em minhas peregrinações enológicas, decidi criar o PROJETO DESCOBERTAS DO UMPIERRE.

Através de uma parceria inédita com algumas vinícolas, vamos poder oferecer aos nossos amigos e seguidores, a possibilidade de adquirir, sem sair de sua casa, vinhos e espumantes, degustados, aprovados e indicados nas minhas redes sociais,pelo mesmo preço praticado na vinícola.

Nunca contei quantos vinhos já degustei ao longo de mais de 20 anos, mas garanto que ultrapassa os três dígitos. Durante este tempo todo, nunca recebi nenhum patrocínio ou qualquer tipo de vantagem financeira, para promover algum vinho, portanto tenho bastante experiência e total isenção para indicar produtos de boa qualidade.
Veja o nosso primeiro kit, lançado hoje em nosso perfil no Instagram 
@vinhosdoumpierre

 

NÃO FIQUE EM PÂNICO FIQUE EM CASA

Prezados!

Comunicamos a todos que atendendo as determinações do Ministério da Saúde, estamos cancelando todas as nossas atividades sociais , tais como viagens, degustações, visitas a vinícolas, almoços e jantares,cursos encontros com amigos e outros similares.

Conforme recomendação das autoridades da saúde  pública, ficaremos em casa, até que a situação do Covid-19 seja normalizada.

As saídas esporádicas, serão apenas em lugares ao ar livre e sem aglomerações de pessoas.

Comunico também, que já estoquei vinhos para um período de 60 dias.(😀😀)

Estaremos orando, para que o Brasil consiga superar esta pandemia, em pouco tempo, assim como o Japão, Coréia do Sul, Cingapura e Hong Kong, mas para que isso ocorra, cada cidadão deve fazer a sua parte.

Para finalizar peço a todos que sigam os conselhos do Ministério da Saúde, compartilhem estas informações com seus amigos e ajudem a combater outro vírus terrível que é o Fake News.

Que Deus proteja a todos ! 🙏🏻🙏🏻

VINHO NÃO É PARA ENTENDER, É PARA SENTIR

Quem entra no salão de degustação da Vinícola Pizzato,na localidade de Santa Lúcia, no Vale dos Vinhedos, a primeira coisa que visualiza , é esta frase pintada na janela.

Para os menos avisados, pode parecer que é apenas uma frase de efeito, como tantas que são publicadas nas redes sociais, mas ao ler atentamente, vai constatar que se trata de uma mensagem que a vinícola quer passar sobre os seus vinhos.

Visito a Pizzato, desde que comecei a frequentar o Vale dos Vinhedos, no início dos anos 2000 e sou testemunha ocular da sua enorme evolução, tanto na qualidade dos seus vinhos e inovação de seus rótulos, quanto na melhoria da estrutura, para receber o enorme fluxo de enoturistas que lotam as suas dependências a cada ano.

Neste feriado de carnaval, passei 4 dias no Vale dos Vinhedos e como não poderia deixar de ser, fui novamente na Pizzato, desta vez a convite de Jane Pizzato, diretora comercial da vinícola que  fica sediada em São Paulo.

Para a minha sorte,fui recebido pela própria Jane que estava em visita a família e ainda conseguimos conversar, com seu irmão Flávio, enólogo responsável pela produção dos vinhos que estava totalmente envolvido com a vindima.

Inicialmente conhecemos os vinhedos de Merlot que estão aguardando mais alguns dias, para serem colhidas, na continuação, visitamos a pequena parcela da variedade Semillon, da qual a Pizzato é  pioneira e única no brasil a cultivar esta casta francesa e por fim, conhecemos as antigas videiras da variedade Egiodola, com mais de 30 anos de idade.

A safra 2020 está prometendo ser uma das melhores dos últimos anos, mas como diz Flávio Pizzato, isto só vai ser possível afirmar, depois do vinho na garrafa.

Outra novidade, é que está sendo construída uma pousada, com vista deslumbrante para o Vale dos Vinhedos, mas este investimento é uma parceria com terceiros.

Na sequência, retornamos à sala de degustação, onde provamos 14 rótulos, entre espumantes, brancos e tintos, da linha Pizzato e Fausto.

Acompanhados por uma tábua de vários tipos queijos da região.

Além dos queijos, a Pizzato também oferece aos seus clientes,opções de charcutaria, degustações verticais e outros modelos de degustação.

Os vinhos da Pizzato estão melhores a cada safra, difícil escolher apenas um, vai depender muito do paladar de cada pessoa.

Para o meu gosto, entre os espumantes, o meu preferido é o Vertigo Sur Lie, nos brancos o Semillon e o Legno Chardonnay estão empatados e entre os tintos, gostei muito do Egiodola.

É como diz a frase na janela do salão de degustações:

“Pizzato é Como o Amor, não se Entende, se Sente”

 

 

 

 

VISITE A SERRA GAÚCHA DE MOTORHOME

A Vinhos Por Ai, projeto inovador da jornalista gaúcha, Gisa Guerra, oferece aos enoturistas, a oportunidade de visitar as vinícolas da Serra Gaúcha, a bordo de um motor home.

Os roteiros e programações podem ser escolhidos pelo próprio turista ou pela empresa.

As viagens começam sempre pela manhã e o retorno é a noite, durante o trajeto de ida, é servido um belo café, acompanhado de frutas, pães, geleias e frios.

As refeições e degustações, serão nos restaurantes e vinícolas agendadas.

O veículo tem capacidade para até 5 pessoas e o valor de cada viagem é de R$1.500,00, com o café incluído. Os valores de degustações e refeições, deverão ser pagos pelo cliente, direto aos estabelecimentos.