ENOTURISMO

VISITE A SERRA GAÚCHA DE MOTORHOME

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A Vinhos Por Ai, projeto inovador da jornalista gaúcha, Gisa Guerra, oferece aos enoturistas, a oportunidade de visitar as vinícolas da Serra Gaúcha, a bordo de um motor home.

Os roteiros e programações podem ser escolhidos pelo próprio turista ou pela empresa.

As viagens começam sempre pela manhã e o retorno é a noite, durante o trajeto de ida, é servido um belo café, acompanhado de frutas, pães, geleias e frios.

As refeições e degustações, serão nos restaurantes e vinícolas agendadas.

O veículo tem capacidade para até 5 pessoas e o valor de cada viagem é de R$1.500,00, com o café incluído. Os valores de degustações e refeições, deverão ser pagos pelo cliente, direto aos estabelecimentos. 

Espumantes brasileiros

CÁRDENAS NATURE

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Hoje foi dia de provar um espumante brasileiro, praticamente desconhecido do grande público.
Um show de aromas e borbulhas intensas,na boca é um Nature Raiz, bem seco, cremoso e acidez na medida certa!
O blend é composto por uvas Chardonnay (80%) e Pinot Noir(20%), cultivadas no Terroir de Mariana Pimentel, na Serra do Sudeste, há menos de 80 km de Porto Alegre.


O Espumante Cárdenas Nature, foi elaborado pelo método Champenoise e passou 24 meses em contato com as leveduras .
A produção é bem pequena, foram apenas 1.000 garrafas e o preço no mercado, gira em torno de 120 reais .
Não é um espumante para o dia a dia, mas vale a pena comprar uma garrafa, para comemorar um momento especial !!!

Espumantes brasileiros

UMA BELA OPÇÃO PARA OS APRECIADORES DE ESPUMANTES

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Ao apagar das luzes deste ano de 2019, tive a oportunidade de degustar pela primeira vez, um espumante brut, produzido pelo método champenoise, elaborado com a uva Goethe, cujo cultivo em escala industrial, se concentra no Sul de Santa Catarina, na região denominada, Vales da Uva Goethe,  primeira e única Indicação de Procedência, fora do Rio Grande do Sul.

A uva Goethe é um cruzamento de uvas viníferas europeias, na proporção de 87% e 13% de uvas americanas, as primeiras videiras foram trazidas dos Estados Unidos no final do século XIX, inicialmente para o interior de São Paulo e posteriormente para Urussanga em Santa Catarina, o nome é uma homenagem a Johann Wolfgang von Goethe, uma das figuras mais importantes da literatura alemã e do Romantismo europeu, nos finais do século XVIII e inicio do século XIX.

O Casa Del Nonno Brut Champenoise, é o primeiro espumante do mundo, elaborado com a uva Goethe, é produzido pela Vitivinícola Urussanga, localizada no centro da cidade que lhe empresta o nome.

Sua cor é amarelo palha, puxando para o dourado, o perlage é fino, de boa persistência, o aroma é predominantemente frutado, com notas de leveduras, na boca é delicioso, leve, refrescante e possui boa acidez.

É mais uma bela opção, para os apreciadores de espumante!!!

Desejo um excelente 2020 a todos os amigos que acompanharam a nossa página, ao longo do  ano que está findando!

FELIZ ANO NOVO!!!

 

Vinhos Brasileiros

MENINAS DO VINHEDO PINOT NOIR

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Hoje foi dia de provar um Pinot Noir brasileiro diferenciado, produzido no terroir de Mariana Pimentel, na Serra do Sudeste do Rio Grande do Sul .

Para quem está acostumado a beber vinhos leves e refrescantes, elaborados  com esta uva, já vou avisando que o Meninas do Vinhedo, é um Pinot Noir que tem estrutura, boa textura, taninos  presentes, porém macios, acidez e álcool equilibrados e final persistente, sua cor é um vermelho rubi brilhante, no nariz vem frutas vermelhas, baunilha e notas de especiarias.

o vinho foi elaborado pela vinícola Cárdenas, estagiou 8 meses em barricas de carvalho francês, seu teor alcoólico é de 12.7% e a excepcional safra 2018, foi fundamental, para a grande qualidade deste Pinot Noir Gaúcho!

Espumantes brasileiros

ESPUMANTES NACIONAIS ABAIXO DE 50 REAIS

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Dizer que o espumante brasileiro conquistou o paladar do consumidor brasileiro, não é mais nenhuma novidade, assim como todo mundo está sabendo que com a proximidade do verão, das festas de final de ano e das férias, a procura por esta bebida maravilhosa, é muito grande!

Apesar da grande produção, a minha sugestão, é que não deixe para comprar os seus espumantes em cima da hora, pois alguns rótulos, com preços mais acessíveis, poderão não estar mais disponíveis.

Como de hábito, nesta época do ano, publicamos uma relação com preços, para que o nosso leitor, possa fazer o seu planejamento, com antecedência. 

01-Cave Geisse Cave Amadeu Brut- 47,50

02-Casa Valduga Arte Brut- 43,00

03-Don Guerino Brut Charmat- 39,00

04-Zanlorenzi Lunar Perfetto Brut- 28,90

05-Viapiana Brut Champenoise 192- 49,00

06-Salton Séries Brut- 29,90

07-Gran Legado Brut Charmat- 27,50

08-Miolo Seival Brut Charmat- 26,00

09-Domno Ponto Nero Celebration- 36,00

10-Salton Brut Método Tradicional- 26,50

11-Don Cândido Estrelato Brut- 28,50

12-Domno Ponto Nero Brut Tradicional- 49,90

13-Peterlongo Presence Brut- 39,00

14-Marson Brut Champenoise- 36,00

15-Miolo Terranova Brut – 29,90

16-Miolo Cuvée Tradition Champenoise- 49,90

17-Peruzo Extra-Brut Champenoise- 49,90

18-Peruzzo Brut Champenoise- 49,90

19-Don Miguel Brut Champenoise- 49,90

20-Don Abel Brut Charmat- 47,00

21-Marson Brut Charmat- 27,90

22-Courmayeur Extra-Brut- 46,00

23-Salvattore Brut- 44,00

24-Battistello Brut Champenoise- 39,90

25-Salton Brut Évidence- 49,90

26-Salton Brut Reserva Ouro- 46,00

27-Courmayeur Brut Charmat- 42,00

28-Cavalleri Brut Champenoise- 49,00

29-Almadén Brut Charmat- 23,90

30-Aurora Brut Charmat- 45,00         

Esta relação foi elaborada, com base no site da Loja Vinhos e Sabores de Porto Alegre que tem em seu portfólio, mais de 200 rótulos de espumantes nacionais.