VINHO NACIONAL DA EXCEPCIONAL SAFRA 2012 EM PROMOÇÃO
Quem conhece sabe que um dos fatores determinantes, para se produzir um bom vinho é a qualidade da safra.
A safra gaúcha de 2012, foi considerada uma das melhores dos últimos 20 anos, ficando atrás apenas de 2005.
Salvo raras exceções, os vinhos da safra 2005, não existem mais a venda no mercado.
Da safra 2012, ainda existem alguns exemplares a venda, mas a cada dia estão ficando mais raros, como é o caso deste espetacular blend, elaborado com 60% de Cabernet Sauvignon, 30% Merlot e 10% Tannat, da Serra e da Campanha gaúcha, envelhecido por 12 meses em barricas novas de carvalho francês e mais 12 meses em garrafa.
O Salton Talento 2012,recebeu um grande número de premiações, em concursos nacionais e internacionais, mas o que me leva a indicá-lo,é o seu excelente custo/benefício.
Na loja Vinhos e Sabores de Porto Alegre, este vinho está sendo vendido por R$59,90, em promoção super especial, por tempo determinado.
O vinho é de qualidade superior, já está pronto para beber agora, mas tem potencial para durar mais tempo.
O GRANDE LANÇAMENTO DA MIOLO PARA O FINAL DO ANO
Com previsão de chegada ao mercado, entre o final de novembro e início de dezembro, o novo lançamento da Miolo,promete ser a grande sensação,entre o público apreciador de espumantes de alta gama.
O Miolo Millésime Brut Rosé safra 2017, elaborado pelo método tradicional, será produzido somente em safras excepcionais, com 100% de uvas Pinot Noir cultivadas nos vinhedos da família Miolo em Santa Lúcia, no coração do Vale dos Vinhedos, em Bento Gonçalves-RS.
Na noite do último dia 31 de outubro, eu tive o prazer e o privilégio de degustar esta maravilha, que está apenas aguardando a finalização do rótulo, para o início de sua comercialização.
No visual apresenta uma coloração clara, lembrando “casca de cebola”, perlage fina, abundante e persistente, denotando a alta qualidade do produto. No Olfato senti aromas finos e frutados, com notas típicas do envelhecimento de 18 meses em contato com as leveduras. Na boca é complexo e cremoso, elegante, acidez equilibrada, retrogosto delicioso e final longo.
Não resta a menor dúvida que fará um grande sucesso!
NOVO VINHO BRASILEIRO CHEGA AO MERCADO
Estamos divulgando aqui em primeira mão, o lançamento de mais um novo produto que chega ao mercado, para atender um segmento com poucas opções disponíveis.
Ontem a noite tive a oportunidade de conhecer e degustar o Miolo Late Harvest 2012, um branco licoroso doce, elaborado a partir de uvas sobremaduras, das castas Viognier e Gewurztraminer, provenientes da região da Campanha Gaúcha, colhidas tardiamente, onde a combinação entre solo,clima,castas e o amadurecimento de 60 meses em barricas de carvalho francês, resultou num vinho poderoso,com aromas exuberantes e equilíbrio perfeito.
Apresentou no visual uma linda cor amarelo-dourado,no olfato é intenso, rico e complexo, tem notas frutadas, lembra pêssego em calda, uvas passas brancas,baunilha, caramelo, amêndoas e mel. Na boca é um néctar, intenso e cremoso, apresenta um ótimo equilíbrio entre açúcar, álcool e acidez e no retrogosto é de grande persistência.
O Miolo Late Harvest 2012, já está a venda no site da Miolo,em garrafas de 500ml, pelo preço de R$57,30, um valor baixo, para um vinho com tamanha qualidade.
15 RESTAURANTES NA SERRA GAÚCHA QUE VALE A PENA CONHECER
Existem boas e variadas opções de restaurantes, nos três municípios que compõem a maior rota de vinhos da Serra Gaúcha(Bento Gonçalves/Garibaldi/Pinto Bandeira).
A maioria, oferece os tradicionais rodízios de comida típica italiana, mas também existem churrascarias, pizzarias, restaurantes com menu orgânico, até cozinha internacional.
A relação que segue abaixo, é apenas dos restaurantes que costumo frequentar(exceto os 3 últimos que são indicações de amigos), quando viajo para aquela região, o preço médio de uma refeição, varia entre 60 a 130 reais por pessoa.
Na grande maioria destes estabelecimentos, é preciso fazer reserva, especialmente, em feriados, finais de semana e para grupos.
