Nos próximos dias deve chegar ao mercado o lote de 500 garrafas do espumante Miolo Cuvée Tradition Brut que envelheceram durante 12 meses, submersas no mar da Bretanha a 60 metros de profundidade. Para comemorar o sucesso de vendas do…
Autor: pauloumpierre
SAIBA COMO FAZER O SEU PRÓPRIO VINHO
Na segunda quinzena de agosto, começa a VI Edição do Projeto Winemaker Vinho Tinto da Miolo, na Serra Gaúcha. O curso é uma oportunidade ímpar, para quem deseja aprender a fazer um vinho tinto, na teoria e na prática, tendo…
VINHO BRASILEIRO NO FREE SHOP
Na primeira semana de junho, a Receita Federal publicou no Diário Oficial da União, a autorização para a abertura dos primeiros free shops brasileiros em fronteira terrestre, localizados nas cidades gaúchas de Jaguarão, Uruguaiana e Barra do Quarai. No total,…
CARTA ABERTA AO PRESIDENTE DA REPÚBLICA
Não é do nosso hábito, publicar artigos de terceiros aqui neste espaço, mas diante da relevância da matéria,publicada no site da revista Amanhã, escrita de forma tão brilhante, pelo jornalista Marcos Graciani que também é sommelier e blogueiro, decidi compartilhar…
TOURIGA NACIONAL DA LENDÁRIA SAFRA 2018
No próximo mês a Vinícola Miolo, deverá iniciar a entrega do vinho histórico, comemorativo aos 10 Anos do Projeto Winemaker, aos participantes das cinco edições já realizadas desde 2008. O vinho é um corte de Touriga Nacional de dois lotes…
CONTRABANDO É CRIME E QUEM COMPRA É CÚMPLICE
Na última quarta-feira, dia 29, a Polícia Federal divulgou a apreensão de mil caixas de vinhos,aproximadamente, em estabelecimentos comerciais e residenciais nos municípios de Santa Rosa e Porto Mauá no Rio Grande do Sul, por não possuir comprovação regular de…
CAMPANHA GAÚCHA SURPREENDE E ENCANTA TURISTAS DO CENTRO DO PAÍS
No último final de semana, enófilos de seis importantes cidades brasileiras, participaram de um tour pela Campanha Gaúcha, para conhecer in loco, uma das regiões que mais tem se destacado no cenário vitivinícola do país nos últimos anos e que…
UM DOS MELHORES VINHOS PRODUZIDOS NO BRASIL NOS ÚLTIMOS 20 ANOS
No último sábado, tive o prazer e o privilégio de participar de uma degustação vertical,das sete safras (2000, 2004, 2005, 2006, 2007, 2008 e 2009) de um dos grandes vinhos nacionais, produzidos nas últimas duas décadas. Estou falando do Merlot…
UM TINTO ITALIANO DA SERRA CATARINENSE
Desconhecida da grande maioria dos brasileiros, a casta italiana Refosco dal Peduncolo Rosso, cultivadas numa altitude média de 1.280 metros, na Serra Catarinense, deu origem à mais um grande vinho nacional. Pois este varietal que leva a mesma denominação da…
BAR DE VINHOS EM FLORIPA
Durante o pequeno tour que fizemos pela Ilha de Florianópolis, na última semana, fomos conhecer o The Wine Pub, um bar de vinhos que funciona há dois anos, no Largo Benjamin Constant, no centro histórico da Capital Catarinense. A direita…