Categoria: Miolo

O Primeiro Vinho da Safra 2017

Acaba de abrir a pre-venda para o primeiro vinho brasileiro da safra 2017, mas somente pela loja virtual da vinícola. O  Miolo Gamay Noveau, elaborado  através do mesmo processo e com a mesma varietal dos famosos Beaujolais, é um vinho leve,fresco…

50 tintos nacionais abaixo de 50 reais

 Olá amigos Nas minhas andanças pelas redes virtuais e até mesmo em conversas presenciais, é fácil de constatar que o consumidor brasileiro, conhece mais os vinhos chilenos e argentinos, do que os vinhos nacionais, principalmente aqueles produzidos pelos pequenos produtores,…

Aprendendo a fazer vinho !

Depois de realizar a poda seca no mês de agosto, neste início de novembro, realizamos a  poda verde nas vinhas do projeto Winemaker da Miolo que consiste em retirar o excesso de folhas da frente dos cachos, para que as…