Comments (0)

Por pauloumpierre, 19/07/2017 19:47

Olá amigos!

É importante registrar que  todos estes vinhos, são produtos de qualidade diferenciada,  alguns inclusive são campeões de vendas nas vinícolas que os produzem.

Tirando um vinho da Villa Francioni que é de Santa Catarina, todos os demais são gaúchos das regiões da Serra, Campanha, Campos de Cima da Serra e Serra do Sudeste(Encruzilhada do Sul).

Segue a relação

* 01-Pizzato Merlot Reserva 2013- 69,00

02-Luiz Argenta Cabernet Franc- 63,00

03-Cave de Pedra Adaga Sangiovese 2012- 79,90

*04-Valmarino XX Cabernet Franc 2015- 99,00

05-Viapiana Expressões Merlot 2012- 78,00

*06-R&D Salamanca do Jarau Cab.Sauv. 2012- 78,00

*07-Aracuri Pinot Noir 2016- 69,90

08-Alma Única Reserva Syrah 2014- 74,00

*09-Terragnolo Reserva Merlot 2012- 73,00

10-Villa Francioni Francesco 2012- 82,00

11-Vinhedos Capoani Merlot/Tannat 2013- 66,00

*12-Don Cândido Documento Merlot 2011- 72,00

*13-Vallontano Merlot Reserva 2012- 58,00

*14-Angheben Touriga Nacional- 75,00

15-Guatambú Rastros do Pampa Pinot Noir 2016- 89,00

*16-Pizzato Fausto Verve Gran Reserva 2012- 93,00

*17-Pizzato Concentus- Blend 2013- 95,00

*18-Miolo RAR Cab.Sauvignon/Merlot 2011- 79,90

*19-Barcarola Specialitá Teroldego 2012- 67,00

20-Don Abel Premium Tannat 2013- 69,00

21-Alma Única Reserva Merlot 2012- 67,00

*22-Lídio Carraro Dádiva Pinot Noir 2016- 56,00

Os vinhos que estão com um asterisco ao lado do número, são aqueles que eu já degustei e posso afirmar que todos são bons, mas alguns são ótimos e outros são bons custo/benefício.

Os ótimos na minha opinião são:

Valmarino XX Cabernet Franc 2015

Pizzato Fausto Verve Gran Reserva 2012

Os melhores custo/benefício:

Vallontano Merlot Reserva 2012

Lídio Carraro Dádiva Pinot Noir 2016

Os vinhos desta relação, estão a venda na Loja Vinhos e Sabores de Porto Alegre, mas possuem serviço de entrega para todo o Brasil.

Ao finalizar gostaria de esclarecer que as indicações que fazemos em todas nossas mídias,  não envolvem nenhum tipo de pagamento, favores ou quaisquer outros tipos de benefício. Nosso único compromisso é  com os amigos que acessam os nossos conteúdos. 

Comments (0)

Por pauloumpierre, 03/05/2017 11:47

Ao contrário da grande maioria dos eventos, onde a escolha dos melhores vinhos, normalmente é feita pelos experts, nesta enquete realizada através da página no Facebook- @vinhosdoumpierre- ,  o melhor vinho brasileiro, foi escolhido pelos consumidores.

A consulta foi realizada no período, entre 20 de abril a 1º de maio deste ano e contou com a participação  de 212 consumidores, de vários estados e municípios do nosso país.

A votação foi espontânea, não foi elaborada nenhuma relação com nomes ou safras de vinhos, para evitar qualquer tipo de condicionamento nas respostas.

As pessoas responderam a seguinte pergunta: Qual o melhor vinho brasileiro na sua opinião?

Em função do formato da enquete, o resultado ficou bem pulverizado, com 86 vinhos obtendo de  1 a 30 votos.

Os cinco vinhos mais votados receberam 41,04% dos votos. Os outros oitenta e um vinhos receberam 58,96%  

O vinho mais votado pelos participantes, foi o Maximo Boschi Biografia Merlot, elaborado com uvas cultivadas na região da Campanha, pela  Maximo Boschi, uma pequena vinícola da Serra Gaúcha, focada na produção de vinhos e espumantes de alta qualidade, em pequenas quantidades.

Na minha opinião o título de melhor vinho brasileiro, ficou em boas mãos!

Segue o ranking dos cinco vinhos mais votados:

1º Lugar – Maximo Boschi Biografia Merlot –  30 votos – 14,62% – preço R$ 126,00

2º Lugar – Miolo Lote 43- 25 votos – 11,79%- preço R$ 145,00

3º Lugar – Villaggio Grando Innominabile Lote IV – 13 votos – 6,13%- preço R$ 99,00

4º Lugar – Salton Desejo Merlot- 10 votos – 4,72%-preço R$ 83,00

5º Lugar – Casa Valduga Storia- 9 votos – 4,24%- preço R$218,00

Comments (0)

Por pauloumpierre, 15/03/2017 13:43

Já está em fase de elaboração em sua vinícola de Seival na Região da Campanha, o mais novo lançamento do portfólio da Miolo.

Trata-se de um Pinot Noir  da safra 2017, que esta sendo vinificado dentro dos conceitos de  vinhos naturais, sem a adição de nenhum produto enológico, até mesmo a fermentação será feita de forma espontânea através de leveduras indígenas .

Na sua primeira edição serão produzidas apenas 3.600 garrafas.

Comments (0)

Por pauloumpierre, 13/01/2017 13:54

Pela primeira vez na história do espumante brasileiro, uma vinícola decide  realizar a  experiência de colocar espumantes  para completar a sua evolução  em adegas no fundo mar.

Um lote de 500 garrafas da Miolo Cuvée Tradition, foram colocadas no fundo do mar da província de Bretagne, no Atlântico Norte, na França, onde ficarão armazenadas em caves submarinas, em condições ideais de escuridão, umidade total e temperatura constante.

Ainda se sabe muito pouco sobre os resultados deste processo, pois a Amphoris, única empresa dedicada a este tipo de atividade, continua realizando estudos científicos.

O que existe de concreto é que nas avaliações as cegas realizadas por especialistas, a preferência é unânime pelos espumantes submersos.

Independente da influência que esta experiência venha a trazer para a qualidade do espumante, o certo é que o  Miolo Cuvée Tradition Brut Champenoise, que já vendeu mais de 10 mil garrafas na França, ganhará uma maior visibilidade neste país. 

Comments (0)

Por pauloumpierre, 31/12/2016 09:47

Quase ao apagar das luzes deste 2016, acabei tomando um dos melhores tintos brasileiros do ano e talvez de todos os anos.

Fiquei impressionado com a grande qualidade deste vinho, no visual apresentou um rubi granada transparente, com discretos sinais de evolução, aromas intensos e agradáveis de frutas vermelhas, baunilha, especiarias e um leve toque da madeira, me lembrou nitidamente de um  bom Nebbiolo do Piemonte ou algo semelhante, na boca é pura elegância, com taninos bem presentes, boa acidez, carvalho integrado e um final de grande persistência, as cegas eu diria que é um Velho Mundo tradicional.

Existem vinhos que me agradam, mas existem alguns que me encantam ! Pena que a tecnologia ainda não permite fotografar os aromas e sabores de um grande vinho !

Estou falando de um assemblage não muito usual  aqui no Brasil, elaborado com 6 castas: Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc, Malbec, Merlot, Pinot Noir e Petit Verdot, das safras de 2004 a 2007, colhidas entre abril e maio de cada ano.

Os vinhedos  estão localizados na região de Herciliópolis, município de Água Doce, nos campos de Altitude de Santa Catarina, a 1.300 metros acima do nível do mar. Após a vinificação o vinho passou um período de 6 meses em barricas novas de carvalho francês. Sua graduação alcoólica é  13.8%  e foram produzidas apenas 13.213 garrafas de um único lote.

Este vinho é uma verdadeira obra de arte da enologia, de autoria da vinícola Villágio Grando que lhe deu o nome de INNOMINABILE, por acreditar que esta é a única forma de descrever este maior símbolo de uma nova era nos vinhos Brasileiros. Innominabile significa algo que não se pode denominar.

A partir de agora o  INNOMINABILE  já  tem um novo significado, pode ser utilizado como sinônimo de  GRANDE VINHO !

Comments (0)

Por pauloumpierre, 06/12/2016 19:24

Olá  amigos !

Conforme prometido, segue abaixo a relação de 80 espumantes nacionais com preços inferiores a 50 reais e superiores a 30 reais. Destes,  50 são Brut, Extra Brut ou Nature, elaborados através dos métodos Champenoise ou Charmat, 20 são Moscatel e 10 Prosecco. 

A pesquisa foi  realizada  em  lojas físicas e virtuais, durante os últimos 3 dias .

ESPUMANTES BRUT, EXTRA BRUT E NATURE

*01-Adolfo Lona Brut Rosé  45,00

02-Aurora Procedências Brut  47,61

03-Aurora Procedências Brut Rosé  47,61

04-Barcarola Brut Charmat  49,00

05-Casa Perini Brut Charmat  42,00

06-Casa Perini Brut Rosé  36,85

07-Casa Valduga Arte Brut   39,90

08-Cavalleri Brut Charmat  43,00

*09-Cave Geisse Amadeu Brut 41,90

10-Cave Geise Amadeu Brut Rosé   41,90

11-Courmayeur Brut Rosé Charmat  41,00

12-Courmayeur Brut  41,00

*13-Czarnobay Pedregais Brut  48,00

14-Decima Brut Rosé Charmat  49,00

15-Domno Ponto Nero Brut Charmat  43,50

16-Don Abel Brut Charmat  43,00

17-Don Guerino Brut Rosé Malbec  38,00

18-Don Guerino Brut Charmat  33,00

19-Don Miguel Brut Charmat   39,00

20-Dunamis Ar Brut  43,90

21-Gran Legado Brut Charmat  32,20

22-Gran Legado Brut Rosé Charmat  39,90

23-Guatambu Poesia Brut  47,10

24-Horus Brut Charmat  46,00

*25-Laurentia Brut   39,90

26-Laurentia Brut Rosé  39,90

27-Lidio Carraro Faces Brut  44,90

28-Lidio Carraro Faces Brut Rosé  44,90

29-Marco Luigi Gran Reserva Brut  44,70

30-Marco Luigi Brut  38,65

31-Marson Brut Charmat  36,00

32-Maximo Boschi Brut Charmat  45,00

33-Maximo Boschi Brut Rosé  45,00

*34-Miolo Terranova Brut  32,90

35-Miolo Terranova Brut Rosé  31,30

*36-Miolo Cuvee Tradition Brut  48,00

*37-Miolo Cuvee Tradition Brut Rosé  48,00

*38-Peruzzo Extra Brut  49,00

*39-Peruzzo Brut  49,00

40-Ponto Nero Brut  31,90

41-Quinta Don Bonifácio Brut Charmat  45,00

42-Quinta Don Bonifácio Brut Rosé  45,00

43-Salton Poética Brut Rosé  38,00

*44-Salton Brut Reserva Ouro  42,00

45-Salvattore Brut Charmat  45,00

46-Vaccaro Brut  48,70

47-Valmarino Brut  39,90

48-Valmarino Brut Rosé 42,00

*49-Zanella Villa de Vinhas Brut Champenoise  44,00

*50-Zanella Nature Champenoise  49,00

ESPUMANTE MOSCATEL

01- Aurora  38,00

02-Barcarola  43,00

03-Casa Perini  39,09

04-Casa Valduga Rosé 48,00

05-Casa Venturini Vivere  45,00

06-Cavalleri Rosé  39,00

07-Cavalleri 39,00

08-Dal Pizzol Do Lugar  45,00

09-Décima  45,00

10-Don Abel  41,00

11-Don Giovanni Stravaganza  49,00

12-Gran Legado  33,00

13-Lidio Carraro Dádivas  49,00

14-Luiz Argenta  47,00

15-Marco Luigi 44,00

16-Maximo Boschi  49,90

17-Miolo Terranova  37,90

18-Quinta Don Bonifácio  45,00

19-Salvattore  39,00

20-Valmarino  32,00

ESPUMANTE PROSECCO

01-Aurora  33,20

02-Casa Perini   31,26

03-Courmayeur  41,00

04-Décima 44,00

05-Don Guerino 32,00

06-Marco Luigi  31,00

07-Panizzon  32,30

08-Peterlongo  48,00

*09-Salton  35,42

10-Valmarino  32,00

Os espumantes marcados com asteriscos eu já degustei, os demais foram indicações de especialistas do ramo. 

Qualquer informação adicional, estou a inteira disposição, através da nossa página no Facebook- facebook.com/blogdoumpierre  e @blogdoumpierre. 

Comments (0)

Por pauloumpierre, 04/12/2016 16:14

 Olá amigos

Nas minhas andanças pelas redes virtuais e até mesmo em conversas presenciais, é fácil de constatar que o consumidor brasileiro, conhece mais os vinhos chilenos e argentinos, do que os vinhos nacionais, principalmente aqueles produzidos pelos pequenos produtores, pois  não estão na mídia e muito menos nas prateleiras  das redes de supermercados e aqueles que estão, ficam posicionados em locais secundários. 

O intuito desta postagem é mostrar que existem sim, vinhos nacionais de boa qualidade a preço acessível.

Nesta nossa primeira relação, selecionamos 50 rótulos de pequenos, médios e grandes produtores a preços inferiores a 50 reais, alguns serão encontrados nos supermercados, outros em lojas especializadas e nos sites das próprias vinícolas e muitos em lojas virtuais.

01- Aracuri Merlot      49,00         

02-Aracuri Cab. Sauvignon 49,00

*03-Batalha Merlot 45,00              

*04-Batalha Cab. Sauvignon 49,00    

05-Barcarola Cab.Sauvignon 42,00

06-Barcarola Tannat 49,00  

07-Casa Valduga Origem Cab.Sauvignon 39,00

*08-Casa Venturini Tannat 49,00 

09-Casa Venturini Merlot 49,00

10-Casa Venturini Cab.Sauvignon 49,00

11-Dal Pizzol do Lugar Cab.Franc 39,90

12-Don Abel Reserva Merlot 49,90

13-Don Abel Reserva Cab.Sauvignon 49,90

14-Don Guerino Vintage Malbec 48,00

*15-Don Guerino Reserva Teroldego 49,00

16-Don Guerino Tannat 39,90

17-Don Guerino Merlot 39,90

18-Don Guerino Cab.Sauvignon 39,90

19-Don Laurindo Reserva Merlot 34,00

20-Don Laurindo Reserva Cab.Sauvignon 34,00

21-Don Miguel Merlot 47,00

22-Don Miguel Cab.Sauvignon 47,00

23-Dunamis Cor Assemblage 45,00

24-Guatambu Estância Assemblage 33,00

*25-Lídio Carraro Agnus Tannat  44,00

26-Lídio Carraro Agnus Cab.Sauvignon 44,00

27-Lídio Carraro Agnus Merlot 44,00

*28-Malgarim Ouro Merlot 48,00

29-Malgarim Ouro Cab.franc 48,00

*30-Malgarim Assemblage 34,90

31-Maximo Boschi Merlot Leve 49,90

32-Miolo Reserva Merlot 44,00

33-Miolo Reserva Cab.Sauvignon 44,00

34-Miolo Reserva Tannat 44,00

35-Miolo Reserva Pinot Noir 44,00

*36-Perini Barbera 48,00

37-Pizzato Fausto Cab.Sauvignon 49,00

38-Quinta Don Bonifácio Tannat 43,00

39-Quinta Don Bonifácio Refosco 43,00

*40-Routhier & Darricarere Assemblage 37,00

*41-Ruby Cabernet Sauvignon-Campos de Cima 49,10

42-Salton Paradoxo Cab.Sauvignon 39,90

43-Salton Paradoxo Merlot 39,90

*44-Salvattore Merlot 43,00

45-Salvattore Cab.Sauvignon 43,00

*46-Sozo Reserva Pino Noir  44,90

*47- Valmarino Sangiovese 39,90

48-Valmarino Tannat 39,90

*49-Valmarino Merlot 39,90

*50-Valmarino Cab.Sauvignon 39,90

Destes 50 rótulos, eu degustei os  15 que estão marcados com asteriscos,  os demais são indicados por enólogos, sommeliers e especialistas.

Espero que esta relação  seja útil e caso necessitaram de alguma informação adicional, estou a disposição, em nossa página no Facebook – facebook.com.br/blogdoumpierre ou @blogdoumpierre.

Comments (0)

Por pauloumpierre, 17/11/2016 18:49

Eduardo Zenker, proprietário da Arte da Vinha, uma mistura de vinhateiro, mago e alquimista, é um dos personagens do programa Globo Repórter de amanhã que vai abordar, sobre pessoas que mudaram de vida em função do vinho.
Na garagem da sua casa no município de Garibaldi, na Serra Gaúcha, Zenker produz vinhos e espumantes artesanais nada convencionais, sem adição de produtos químicos e ainda pesquisa sobre técnicas milenares, tais como a utilização de ânforas de terracota(vasos de barro). 

Um exemplo disso é  este espumante literalmente inusitado, elaborado com 5 uvas tintas(Pinot Noir, Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc, Malbec e Carmenere), vinificadas em branco  que tive a oportunidade de degustar em 2012. 

O Inusitado Nature 2011  é um belo espumante, mas tem uma proposta bem diferente da grande maioria dos espumantes nacionais, sua cor é um amarelo, puxando para o bronze, possui aromas  de grande intensidade, lembrando frutas doces, leveduras e tostado, seu perlage é de boa intensidade e persistência, na boca é denso, possui grande estrutura, boa acidez e  final longo.

Uma coisa é certa, os vinhos e espumantes, elaborado por Eduardo Zenker, não são para iniciantes.

Comments (0)

Por pauloumpierre, 23/09/2016 12:14

Ao longo da minha vida de enófilo, eu nunca fui um consumidor assíduo dos vinhos produzidos pela  vinícola Aurora de Bento Gonçalves por questões de incompatibilidade de paladares, mas como não sou preconceituoso, de vez em quando eu provo um ou outro de seus produtos, para me certificar se aconteceu alguma mudança, seja de minha parte ou da parte da vinícola.

Pois foi  em mais uma destas tentativas esporádicas que acabei comprando na última semana, um espumante  Extra Brut , com a Indicação de Procedência de Pinto Bandeira, produzido pela Aurora, onde finalmente encontrei um espumante fantástico que passo a incluir a partir de agora na minha relação dos melhores do Brasil.

Seu preço no mercado está girando em torno de 96 reais, mas este eu comprei no supermercado Bourbon Ipiranga, por 74, onde inclusive retornei para buscar mais uma garrafa, pois pela sua alta qualidade o valor está bem abaixo de outros do mesmo nível.

Gostaria de lembrar aos amigos que prestigiam este blog, que também estamos em outras mídias sociais, onde publicamos diariamente notícias, informações, curiosidades, eventos, promoções, dicas de vinhos, enoturismo e tudo o que for relacionado ao mundo do vinho. Espero vocês lá !

Facebook : hhttp://www.facebook.com/blogdoumpierre

Twítter : @PauloUmpierre

Instagram: paulo.umpierre

Comments (0)

Por pauloumpierre, 02/02/2016 10:51

Na noite do último sábado,  decidi que precisava fazer alguma coisa para amenizar a tristeza de ver o cenário de destruição nas ruas de Porto Alegre, arrasadas por uma violenta tempestade,  na noite anterior.

A primeira pergunta que veio a minha mente foi : o que poderia  dar um pouco de alegria e aliviar a alma de um enófilo fervoroso, apaixonado pelos vinhos da Borgonha ?

Por coincidência, naquela mesma semana eu havia recebido um Chassagne Montrachet tinto, safra 2011 do Domaine Vincent Prunier, um pequeno produtor bourguignon, que comprei  numa promoção pela internet.

A pergunta feita já tinha uma boa resposta ! Depois da tempestade vem um Borgonha !

O ato de abrir a garrafa e decantar vinho, foi o meu primeiro momento de alegria daquela noite ! Dava gosto de ver aquele líquido vermelho púrpuro de brilho intenso, escorrendo  e tingindo as paredes de vidro do decanter .

Os primeiros aromas me remetiam a frutas negras pretas bem maduras e concentradas, e sinalizavam que ali naquele recipiente, havia um Borgonha que estava a altura da família dos Crus ( 1^er Cru ou Grande Cru), mesmo sendo um Village.

As sensações de sentir o vinho circulando pelo meu palato, foi outro momento prazeroso, era um misto de potência com elegância, taninos macios, grande equilíbrio, ótima acidez, carvalho usado com maestria e um final de grande persistência.

Um dos motivos que me levaram a comprar este borgonha, foi saber que o produtor ainda utiliza o método tradicional na elaboração dos seus vinhos, pois aprendi  quando lá estive que não são feitos para agradar paladares modernos, influenciados pela mídia, mas  são autênticos representantes de um terroir  de tradição milenar.

Beber um bom Borgonha  é  a garantia de momentos de muita alegria e prazer !