Maison Forgeot 2010 – Bourgogne Pinot Noir

Diferentemente de tantos outros Pinots que existem na face da terra, o Pinot da Bourgogne já me seduz ao primeiro olhar!  O vermelho pálido da sua cor, a limpidez  e o brilho que reflete no interior da taça, despertam os meus sentidos ! E chego a ficar com água na boca, ao sentir os seus aromas intensos de  frutas vermelhas(morangos, cerejas, framboesas, ameixas e amoras), com toques de couro e especiarias. Quando o Pinot da Bourgogne envolve o  meu palato por completo, a expectativa sempre se confirma, sinto um sabor sutil,  fresco e frutado, uma  acidez viva e gostosa que lembra as balas azedinhas da minha infância, o álcool equilibrado, a  estrutura que destaca os seus taninos e o  final sempre de longa duração.

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Na última sexta-feira inaugurando mais um final de semana, degustei um Pinot Noir da Bourgogne que confirmou mais uma vez todas as sensações que descrevi acima. 

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 Este belo exemplar da safra 2010, produzido pela Maison Forgeot- Père & Fils, que custa aqui no Brasil 80 reais, certamente não é da primeira  linhagem, mas um  Pinot Noir da Bourgogne por mais simples que seja, é sempre um vinho especial!

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