VINHO ARTESANAL DÁ SHOW DE VITALIDADE AOS 15 ANOS

Elaborado pelo vinhateiro Vilmar Bettú, um dos mais antigos produtores de vinhos artesanais do Brasil, este assemblage,feito com castas não divulgadas e teor alcoólico de 13.7%, deu um show de elegância e vitalidade, diante de um grande Shiraz australiano da mesma idade.

A título de curiosidade cabe destacar que a rolha estava em perfeitas condições e foi retirada intacta.

No visual apresentou uma coloração vermelho rubi, com traços atijolado, límpido e brilhante, no olfato, senti aromas complexos, com toques terrosos, na boca, mostrou-se um vinho de corpo médio, elegante, álcool e acidez em perfeito equilíbrio e final persistente. 

O vinho feito por Bettu, numa partida única de 120 garrafas, me fez lembrar de alguns bons tintos de guarda, produzidos no Velho Mundo.

Sempre que eu tomo um ótimo vinho nacional, penso nos milhares de brasileiros que bebem somente vinhos importados, de péssima qualidade e origem duvidosa. 

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