Le Pergole Torte 2008 – A elegância de um grande vinho.

 Considerado um dos grande vinhos da Toscana e por que não dizer de toda a Itália, o Le Pergole Torte 2008, já me conquistou pela obra de arte estampada em seu rótulo.

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A elegância do vinho que saiu de dentro desta garrafa, eu nunca tinha visto antes, num varietal, elaborado com  Sangiovese .

A cor rubi claro translúcida, o aroma explosivo de frutas vermelhas frescas, as notas de especiarias e um toque floral, a elegância e a complexidade na boca, o sabor das frutas integrados aos taninos redondos, a acidez perfeita e o final longo, remetem a minha memória, a um  dos grandes terroirs da Bourgogne.    

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Se eu tivesse degustado este vinho as cegas , certamente diria que se tratava de um Pinot Noir da Borgonha.

Esta garrafa eu comprei em 2011 na pequena Radda in Chianti, em cujas colinas está localizada a sede e os vinhedos da Società Agrícola Montevertine, produtora deste excelente Supertoscano, considerado um dos vinhos Cult da Itália e um dos mais elegantes que já degustei.

 

 

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