Tag: Serra Gaúcha

PRODUTORES GAÚCHOS EM PORTUGAL

Um grupo de 15 produtores gaúchos da Serra e da Campanha, estão em Portugal participando de uma missão empresarial, promovida pelo Sebrae RS, para conhecer as práticas de enoturismo desenvolvidas naquele país que recebe um fluxo anual  de 25 milhões…

CARREIRA SOLO

Depois de mais de 13 anos como Enólogo-chefe da Villa Francioni de São Joaquim na serra catarinense(desde o início das atividades da vinícola), Orgalindo Bettú, vai seguir carreira solo,mas continuará dando consultoria à distância. Para realizar seu projeto, Bettú está…

Pequenas Vinícolas Grandes Vinhos

Aproveitando uma brecha na minha programação deste final de semana aqui no Vale dos Vinhedos, hoje pela manhã, fiz uma rápida visita à vinícola Terragnolo. A vinícola foi fundado há 12 anos, pelo jovem enólogo Sandro Valduga que faz parte…

Mais um vinho brasileiro em nossa mesa

Para fazer companhia a uma lasanha à bolonhesa, abri uma garrafa do Salton Gerações Antônio “Nini” Salton Assemblage Edição Limitada safra 2011, um corte de Cabernet Sauvignon, Merlot, Malbec e  Cabernet Franc, com  envelhecimento de 18 meses  em  barricas  novas …

VINHO É POESIA

Definitivamente o vinho não é apenas uma bebida. Dentro de uma garrafa vazia,  existirá sempre uma história de vida. Pode ser o começo de um grande amor, o início de uma amizade,  uma reconciliação, um encontro, uma viagem. Talvez uma…